Matériaux : Papier naturel et recyclé
Belle exemple d’un menu que le Chef Etoilé Mickael Arnoud laisse à ses clients en souvenir de leur repas aux Morainières à Jongieux. Cette pochette qui a été étudiée pour que les clients une fois chez eux puissent revivrent l’expérience en l’ouvrant, reprenant la vue qu’ils auront pu voir assis de leur table lors de leur diner. Pochette à rabats, ouverture plis fenêtre avec une belle découpe à la forme. A l’intérieur la reproduction très graphique de sa ligne d’horizon, est reprise aussi sur les feuillets qui permettent à Ingrid d’imprimer à la demande le menu dégusté. Le papier choisi est le Materica Clay de chez Fedrigoni, un papier au touché très brut avec une forte part de composante recyclé, il est totalement recyclable et biodégradable. Il est composé de 40% de fibres CTMP, 25% de fibres certifiées FSC, 20% de fibres recyclées en conformité avec la directive FSC-DIR-40-004 EN et 15% de coton.
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Le Clos des Sens à pour devise de s’approvisionner sur un rayon de 80 km au maximum du restaurant. Sachez donc que le Menu Souvenir que vous pourrez emporter chez vous est réalisé avec du papier fait à partir du substrat des restes de la cuisine du Chef Laurent Petit et un peu de lin issus de recup de vieux draps. Un papier totalement artisanal et hyper local réalisé sur place à Chambery pour ce restaurant Etoilé renommé d’Annecy-le-vieux.
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Support de menus coordonnés aux livres de cave, le tout en cuir véritable, embossage d’une texture sur l’intégralité de la carte. Marquage à chaud du logo en couleur metallique en un second passage. Les gardes à l’intérieur des supports ont étés réalisées avec un cuir d’une couleur complémentaire. La création graphique et le design des produit a été réalisé par le Studio Sylvie Amar à Paris, spécialiste de la communication café hotel restaurant. https://sylvieamarpartners.com/